蒜蓉辣酱
蒜蓉辣酱是丢丢球分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蒜蓉辣酱”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉辣酱。
菜式简介
到红辣椒上市的季节了~~~做点辣酱吧~~~超简单~~~
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 红辣椒500克
- 辅助料
- 蒜4头
- 洋葱半个
- 调味料
- 甜面酱300克
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
蒜蓉辣酱的做法步骤
蒜蓉辣酱做法技巧/窍门/补充说明:
1·盐、糖的用量根据自己口味增减
2·甜面酱可以用黄豆酱或大酱代替,注意根据酱的甜咸不同适量加减盐糖用量
3·晾凉后装瓶,放入冰箱保存
4·我用的这种辣椒比较辣,一般选用红柿子椒味道比较温和