五香花生
五香花生是微米分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“五香花生”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香花生。
菜式简介
花生可是好东西哈,比如花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;等等!
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 带壳花生500克
- 辅助料
- 花椒15粒
- 八角2个
- 茴香少量
- 桂皮2小段
- 香叶2片
- 辣椒5个
- 调味料
- 盐适量
五香花生的做法步骤
五香花生做法技巧/窍门/补充说明:
1、花生霉变后含有大量致癌物质黄曲霉素,所以霉变的花生千万不要吃;
2、花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食。
3、对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
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