莲藕猪肉包子
莲藕猪肉包子是微米分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“莲藕猪肉包子”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲藕猪肉包子。
菜式简介
满塘荷花开过之后,秋来就是收莲藕的时候,秋天的时候吃莲藕对我们的身体有良好的滋补作用。
生藕性寒,甘凉入胃,对肠胃脆弱的老年人来说,可能还会有一定的刺激作用。而把藕加工至熟后,其性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉600克
- 猪瘦肉400克
- 莲藕400克
- 胡萝卜一根
- 辅助料
- 酵母6克
- 白糖20克
- 温水约325克
- 葱花适量
- 姜末适量
- 调味料
- 盐适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 麻油适量