紫薯慕斯

菜式简介
　　这只蛋糕还是七夕那天准备的，因为过程图太多，一直懒的整理。
　　其实我也是烘焙新手，整理出来详细的制作过程，和新手们分享一下。
　　估计这也是有史以来我写的最长的日志，光过程图就有28张。
　　而且我一般写日志，都很少写做法以外的文字，这次还写了那么多废话，史无前例呀！
　　蛋糕坯我用的是戚风蛋糕的配方，烤成蛋糕卷坯子。
　　然后直接用慕斯模具扣出来，不用担心自己片蛋糕片的厚度不均匀，也不用担心切的和模具大小不一致了。
　　镜面用的QQ糖，方便又好用。然后简单的银珠装饰。