清炖狮子头
清炖狮子头是西马栀子分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“清炖狮子头”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炖狮子头。
菜式简介
狮子头是扬州名菜之一“狮子头”，即扬州话说的“大斩肉”，北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。清蒸狮子头，吃起来肥而不腻，且色泽美观，很合年轻“食肉族”的胃口哦！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 肉馅适量
- 虾仁适量
- 藕适量
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 鸡蛋适量
- 酱油适量
- 五香粉适量
- 料酒适量
- 调味料
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 香油适量