换种口味吃面包-----熟馅煎包

菜式简介
　　熟馅煎包，为什么叫熟馅煎包呢。只因里面的馅是炒熟的馅，
　　 本人觉得熟馅要比生馅好吃-----香，辣。
　　熟馅食材;
　　瘦肉半斤，辣椒2个，蔬菜丝适量，
　　调料，盐，老抽，味精，调和油。
　　1、先炒熟馅：
　　锅里放油，将猪肉放进锅里炒熟，
　　再放进辣椒丝和蔬菜丝炒匀，
　　调入老抽和味精炒熟装盘待用。
　　2、和面;
　　取适量的面粉，加入适量的清水，发孝粉，和匀醒1小时。
　　将醒好的面团再次揉匀，
　　搓成长条，切成小点，
　　再有擀面桨擀成面皮。
　　取一张面皮包进炒好的熟馅，如图。
　　3、煎包:
　　锅里放进调和油，分别放进包好的熟馅包子。
　　小火慢煎，
　　两面煎黄，煎熟透。
　　出锅装盘即成。