白面馒头
白面馒头是微米分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“白面馒头”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白面馒头。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉300克
- 辅助料
- 白糖35克
- 酵母3克
- 水150克
白面馒头的做法步骤
白面馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、面团揉得细腻，我一般需要10到15分钟以上。
2、发酵好的面团，用手指蘸上少许干粉戳个洞，洞口不回缩不塌陷就发好了。
3、二次发酵的时候，夏天一般15到20分钟就行了。冬季所需时间比较长。（不熟练的时候可以经常打开看看，发现馒头体积变大变丰满了，就可以了。）
相关食材：白面