第十六步:蒸锅大火烧开后继续大火25-30分钟。关火后闷5分钟左右再开盖。

第十步:将搅拌好的面糊倒入蒸笼中。

第一步:准备材料!白糖倒进小盆。面粉和酵母放大盆。

第十七步:拿出蒸笼倒扣撕去纱布即可切块食用。

第七步:再将面糊顺時针搅拌上劲。

第四步:面粉和酵母搅拌匀

第十五步:装饰上发糕。

第三步:再用凉水兑入白糖水,使糖水摸上去基本没温度。

第十二步:入蒸锅发酵约1小時。蒸锅内准备足量清水。

第十四步:发酵好的面糊,看上去变蓬松,表面有许多气泡。

第九步:蒸笼中铺好纱布,边缘刷少许植物油。

第十一步:用刮刀沾清水抹平表面。

第五步:将糖水缓慢倒进面粉中,边倒边搅拌。

第十三步:准备红绿丝和两个红枣,并将红枣去核剪块。

第二步:用少许开水冲开白糖

第六步:搅拌成不成团的浓稠面糊

第八步:蒸笼纱布中倒适量植物油浸湿。


