白面馒头
白面馒头是野蛮豆丁分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“白面馒头”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白面馒头。
菜式简介
这种白面馒头是最基础的,提前做好,少量的可以放冰箱保鲜层,多的话分袋放冷冻可以保存蛮久的。吃之前前一晚一定记得拿出来解冻哈。我主要用来做早餐。比如:煎馒头片、烤馒头条、煎馒头丁、馒头汉堡等等用途。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉350克
- 辅助料
- 酵母食4克
- 温水180克
- 食用盐1克
- 白砂糖2克
白面馒头的做法步骤
白面馒头做法技巧/窍门/补充说明:
馒头主要在于发面,面发好了你怎么折腾面团都没关系。新手一般建议先从基础开始,后期熟练后在加入花样,比如:兔子、刺猬、蝴蝶、花馍馍等等。
相关食材:白面