海南椰子饭—原汁原味版
海南椰子饭—原汁原味版是月娜分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“海南椰子饭—原汁原味版”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海南椰子饭—原汁原味版。
菜式简介
从海南回来后,我们一直怀念海南的椰子饭,自己回家来也想试试看,虽然椰子饭有很多添加其他东西如红豆,牛奶的做法,但原汁原味的椰子饭才是最正宗的,做给家人吃,幸福的味道蔓延开。。。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 椰子一个
- 糯米(泰国)大半个椰子量
海南椰子饭—原汁原味版的做法步骤
海南椰子饭—原汁原味版做法技巧/窍门/补充说明:
此道甜品最难的步骤在于开椰子口及剥椰子壳,因为除了海南人会开椰子壳一般卖椰子的档主都不会开,我用的是菜刀的刀尖开口,用刀背剥壳,有条件的也可用锯子将椰子割开
相关食材:椰子