完美的水蒸蛋
完美的水蒸蛋是慧燕儿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“完美的水蒸蛋”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的完美的水蒸蛋。
菜式简介
蒸一碗入口嫩滑香甜的水蒸蛋给爱你的人,原来也是一种享受----爱与被爱就是这么简单。一切融入生活当中去
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 温开水适量
- 糖适量
完美的水蒸蛋的做法步骤
完美的水蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、加温水,水量最好是控制在鸡蛋液的1~1·5倍之间。
2、水泡一定要撇干净,可以盖上保鲜膜,不盖也没有关系。中途一定不可以开锅
3、水开后再入锅蒸。大火开后转小火蒸