【蒜拌豇豆】多一步,拌出蒜味十足的豇豆
【蒜拌豇豆】多一步,拌出蒜味十足的豇豆是帅帅小厨分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【蒜拌豇豆】多一步,拌出蒜味十足的豇豆”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【蒜拌豇豆】多一步,拌出蒜味十足的豇豆。
菜式简介
豇豆怎么拌都好吃,有姜汁的、有麻酱的、有红油的、有蒜香的
我最爱那一股大蒜味,有点重口味。
其实这个蒜拌豇豆也很讲究,讲究金银蒜,也就是一半生蒜,一半熟蒜。
也就是要把一半的蒜末煸炒成金黄色,别看就多了这一步,出来的豇豆味道绝对不同。全是熟蒜蒜味不足,全是生蒜香味不够。这样是恰到好处的
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豇豆角适量
- 大蒜适量
- 辅助料
- 生抽一大勺
- 香油一小勺
- 盐适量
- 鸡精适量
【蒜拌豇豆】多一步,拌出蒜味十足的豇豆的做法步骤
【蒜拌豇豆】多一步,拌出蒜味十足的豇豆做法技巧/窍门/补充说明:
提示:1、想要吃的蒜香十足的豇豆就这么干,绝对不一样。
2、生抽可以不加,如果喜欢辣椒还可以加些辣椒油。
相关食材:豇豆