春韭蒸蛋
春韭蒸蛋是安洪书分分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“春韭蒸蛋”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的春韭蒸蛋。
菜式简介
春天万物复苏，野韭菜也生长的极茂，周末去踏青时无意发现不少野韭菜，欣喜之余摘了回来尝鲜，这不就先给自己炖了个韭菜蒸蛋~这天然有机的野韭菜真的很香。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜20克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
春韭蒸蛋的做法步骤
春韭蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
隔夜的熟韭菜不宜再吃，因为熟韭菜极易将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。