百合莲子粥
百合莲子粥是飞雪飘絮分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“百合莲子粥”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的百合莲子粥。
菜式简介
喝粥对人体的好处多多。简要地说有7大好处： 1、容易消化 2、增强食欲，补充体力 3、防止便秘 4、预防感冒 5、防止喉咙干涩 6、调养肠胃 7、延年益寿
这道百合莲子粥的口感幼滑，滋阴润燥，加了百合和莲子，清心安神。百合很适合夏秋食用的，美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。尤其适合油性皮肤的人食用。百合的吃法有很多用法，百合粥也是其常见吃法之一。这次来配这个五常稻花香大米更能相得益彰了。
莲子有养心安神的功效。中老年人，特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
煮粥有很多方法。而我懒人自有办法，前一晚用了电饭煲，一煮开二保温三关火，第二天早上吃现成的粥。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 五常大米2-3两
- 鲜百合两朵
- 干莲子适量
- 辅助料
- 枸杞子少许
百合莲子粥的做法步骤
百合莲子粥做法技巧/窍门/补充说明：
1，口味随个人喜好。喜欢甜粥，加冰糖；喜好咸的，可以加少许食盐，或者就一些可口的小菜。
2，煮粥慢炖焖煮更绵绸滋润。期间要不时地搅拌搅拌，以防粘锅底。
3，此粥对失眠或熬夜的人有补益作用。晚上睡前来一小碗，经常食用，有疗效。
答配菜谱：莲子与百合的做法