澳式沙拉
澳式沙拉是【长住北方】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“澳式沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
名为“澳式沙拉”，其实这是一道地道的中式凉拌菜，食材、调料都是身边唾手可得的，只是因为菜的“发明人”身在澳洲，所以起了这么个入乡随俗的名字，呵呵，味道美极了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生菜：1棵 | 西红柿：1个 |
| 圆葱：适量 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 小磨香油：1大勺 | 米醋：1大勺 |
| 酱油：2大勺 | 味精：适量 |
澳式沙拉的做法步骤
澳式沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜能否做得美味，取决于调料的比例是否合适。香油的量比平时做菜的量要大，醋不要多了，酱油是主打，要有“咕咚”一声的感觉，呵呵，中餐的调料用量，你知道的，慢慢摸索吧。