堪比墨西哥肉卷自制春饼
堪比墨西哥肉卷自制春饼是66°C分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“堪比墨西哥肉卷自制春饼”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的堪比墨西哥肉卷自制春饼。
菜式简介
呀吼~~~~
之前从来不喜欢做饼。总觉得,不是厚厚的,就是软塌塌的,反正没什么口感。今天才学的摊饼,摊博饼,一定要试试。。。
其实,成都的春卷,对于我来说一直都是个很有难度的技术活,而且只有春夏的时候在菜市才买得到。很久没吃过了,今天和朋友讨论春卷来着,各地都有自己不同的春卷,不过还是对成都的情有独钟。虽然不会做自己心里的,学学其他地方的也不错~~!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺调味
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 水100ML
- 猪里脊120克
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 黄瓜适量
- 生菜适量
- 大葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 花生酱50克
- 蚝油30克
- 香油适量
- 生抽适量
- 辣椒粉适量