腐乳黄瓜
腐乳黄瓜是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“腐乳黄瓜”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腐乳黄瓜。
菜式简介
小时候跟随奶奶去山里干活,奶奶通常都会带一根黄瓜和两块自家腌
的腐乳还有一些舂好的辣椒去山里。农活做累了在山上吃中午饭时,奶奶
把黄瓜皮一削,切成小块,拌上腐乳和舂辣椒,爽脆、开胃又美味吃得我
总是肚子圆滚滚的,虽然奶奶去世很多年了,但每次做这道菜时我总是会
想起她·······
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜一根
- 辅助料
- 腐乳一块
- 蒜3瓣
- 香菜一棵
- 生抽适量
- 盐适量
- 味精适量