自制泡椒凤爪
自制泡椒凤爪是【糖糖2012】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制泡椒凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最爱吃泡椒凤爪了，夏天没有食欲，吃点辣辣的开开胃。可是外面卖的凤爪可白了，我怀疑用化学原料泡白的，所以干脆自己做，也不麻烦，而且还吃着放心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪子：7个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡椒：一瓶 | 花椒：适量 |
| 大料：一粒 | 姜片：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 白醋：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
自制泡椒凤爪的做法步骤
相关食材：泡椒