夏季美味爽口凉拌菜之一------凉拌豆角
夏季美味爽口凉拌菜之一------凉拌豆角是燕清欣分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“夏季美味爽口凉拌菜之一------凉拌豆角”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏季美味爽口凉拌菜之一------凉拌豆角。
菜式简介
最近天气太热了,总感觉提不起什么食欲,总想吃凉一些的东西降降温,今天中餐做了个凉拌豆角,凉拌豆角色泽看上去比较清爽增加一下食欲。。。
做凉拌豆角时将蒜茸和豆角一起拌均匀口感会更好一些,因我家小宝年龄比较小还不能吃辣,我选择了把拍好的蒜茸放置于豆角的顶上而没有搅拌,这样小宝就可以丛边上吃,而大人吃的时候挑拌一下即可。。。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆角一把
- 辅助料
- 大蒜四瓣
- 调味料
- 食盐适量
- 鸡精少许
- 麻油适量
- 米醋适量