英格兰曲奇
英格兰曲奇是火镀红叶分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“英格兰曲奇”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的英格兰曲奇。
菜式简介
曲奇,来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音,曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的COOKIE是由德文koekje来的,意为"细少的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造的曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成,据考据,是由伊朗人发明的。
原来如此!这次做的英格兰曲奇非常简易,口感酥、脆、香!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉300克
- 砂糖80克
- 黄油150克