素食主义—蛋煎菜蔬
素食主义—蛋煎菜蔬是沄云分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“素食主义—蛋煎菜蔬”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素食主义—蛋煎菜蔬。
菜式简介
今天十五吃素，继续就地取材，做一个纯素食，蛋煎菜蔬，简单，清新，美味！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 红椒1/3个
- 青椒1/3个
- 黄椒1/3个
- 胡萝卜1/2根
- 西葫芦1段（60克）
- 泡发香菇几朵
- 辅助料
- 淡奶油50ML
- 芝士粉1勺
- 香葱丝1/2勺
- 白胡椒适量
- 盐适量
- 素鸡精适量
素食主义—蛋煎菜蔬的做法步骤
素食主义—蛋煎菜蔬做法技巧/窍门/补充说明：
1、最好用不粘锅，倒入蛋液后，一定要用小火煎，不然容易糊锅底。
2、不吃素食的时候，在蔬菜丁里面加入一些培根，煎出来也会非常好吃。