川味凉面
川味凉面是爱吃de胖子分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“川味凉面”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的川味凉面。
菜式简介
伏天吃凉面。胖子制作的这款凉面属于川味的制作方法。用料足，制作简单，味道非常棒。在炎炎夏日吃上一碗川味凉面，那感觉绝了。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 切面500克
- 辅助料
- 黄瓜150克
- 火腿75克
- 调味料
- 酱油20ML
- 美极鲜10ML
- 蚝油10ML
- 醋20ML
- 白砂糖10克
- 辣椒油20ML
- 花生油30ML
- 麻椒5克
- 蒜10克
- 芝麻适量
- 面汤适量
川味凉面的做法步骤
川味凉面做法技巧/窍门/补充说明：
调料可以依照个人口味添加。