酸豇豆回锅肉
酸豇豆回锅肉是天山可可分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酸豇豆回锅肉”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸豇豆回锅肉。
菜式简介
“回锅肉”是四川的一道家常菜。“回锅肉”确实香,而且吃起来肥而不腻。每次做回锅肉我比较喜欢用豆豉来炒,特喜欢那浓浓的豆豉香味道,这次加了自己做的酸豇豆,本来回锅肉就肥而不腻,这次有了酸豇豆的味道,更是为回锅肉锦上添花,吃起来就更香了,更不腻了更开胃了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 豆豉适量
- 豆瓣酱适量
- 酸豇豆适量
- 辅助料
- 油适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 白糖适量
- 鸡精适量