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【微波炉】蛋挞

做菜达人@玉食贝贝
【微波炉】蛋挞是玉食贝贝分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【微波炉】蛋挞”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【微波炉】蛋挞。
【微波炉】蛋挞

菜式简介
  做蛋挞最麻烦的步骤就是做蛋挞皮,这次找到一家烘焙食品店销售蛋挞皮,据店家说,这个挞皮也同时供应KFC店的,20只16元,成本比自己做也贵不了多少,最重要的省了好多时间,做出的蛋挞堪比KFC,我还是用微波炉做的,有烤箱的亲做起来更是得心应手。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时廿分钟
难度简单
主材料
蛋挞皮20个

【微波炉】蛋挞的做法步骤

【微波炉】蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

1、微波炉烤蛋挞,蛋挞和蛋挞之间,不要摆放太密,以便热量易均匀散发。如果蛋挞底部受热不均可以连同铝箔的蛋塔模一同放平底锅或者电饼铛开火加热5分钟。

2、烤箱烤蛋挞放中层烤25分钟,如果没有出烤斑,可以再放上层烤5-10分钟,要随时观察蛋挞的颜色,不要烤大了。

菜谱标签:糕点烘焙

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