猪肉韭菜三鲜包
猪肉韭菜三鲜包是丹妮妮分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“猪肉韭菜三鲜包”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉韭菜三鲜包。
菜式简介
以前包的包子，也没太注意包子的形状，自从加入到美食天下后，这才发觉，我包的包子样子实在不咋地，我老是捏不好包子的褶，好在这里的高手如云，有机会一定向高手讨教，虽然样子丑丑，吃起来却很香哦 呵呵。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜150克
- 中粉500克
- 猪肉馅150克
- 辅助料
- 水发虾仁50克
- 鸡蛋4个
- 酵母3克
- 姜末适量
- 盐适量
- 糖适量
- 香油适量
- 味精适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 小苏打适量
猪肉韭菜三鲜包的做法步骤
猪肉韭菜三鲜包做法技巧/窍门/补充说明：
1·猪肉馅也可以不用煸熟，直接把生肉馅拌入就可以，（因为我在超市买的肉馅水分大，所以我把肉馅煸熟，以免包时出汤就不好包了）
2·馅料拌好后，最好马上包，以免放时间长了出汤，
3·最后打入馅料中的生鸡蛋，是为了馅料抱团，就是破了也不会流汤。
答配菜谱：猪肉与韭菜的做法