玉米排骨
玉米排骨是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“玉米排骨”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米排骨。
菜式简介
现在新鲜的玉米大量上市。没事的时候就喜欢煮上几个玉米棒子,一边看电视,一遍啃棒子。玉米富含含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素,是一种营养非常丰富的粗粮。每年夏天,我都喜欢买上一些玉米和新鲜的排骨一起清炖。炖出来的排骨汤有着淡淡的玉米清香,排骨中也有玉米的味道,而玉米中也饱含排骨的味道。一道非常不错的下酒菜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 排骨500克
- 玉米棒子2个
- 辅助料
- 葱20克
- 姜10克
- 盐适量
- 清水适量
- 香菜少许