北方家常面食-【南瓜揪面片】
北方家常面食-【南瓜揪面片】是帅帅小厨分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“北方家常面食-【南瓜揪面片】”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的北方家常面食-【南瓜揪面片】。
菜式简介
老爸老妈都算是土生土长的西安人,不过老娘老家是河南的,所以吃饭这方面受到不少河南的影响,家里面也经常吃些河南饭,再加上河南和陕西都喜食面食,搞得我也不清楚那个是陕西的特色,哪个是河南风味了。
今天就来一道我家常吃的【南瓜揪面片】,非常的香啊,喜欢面食的朋友一定不能错过。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉250克
- 南瓜300克
- 辅助料
- 葱适量
- 辣椒适量
- 香菜30克
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 生抽两大勺
- 老抽一大勺
- 五香粉半小勺
- 盐适量
- 鸡精适量
北方家常面食-【南瓜揪面片】的做法步骤
北方家常面食-【南瓜揪面片】做法技巧/窍门/补充说明:
提示:1、面团不必揉的很筋道,反正是片汤啊
2、南瓜要烧熟,加盐适量多些,后面煮面片汤就不用加盐了。
3、加入香菜末很提味。
相关食材:南瓜