酸甜开胃【虎皮尖椒】
酸甜开胃【虎皮尖椒】是帅帅小厨分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“酸甜开胃【虎皮尖椒】”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸甜开胃【虎皮尖椒】。
菜式简介
昨天早上去医院做胃镜检查搞得我难受异常,做胃镜前本来饿的是前心贴后背,做完了去回民街吃“泡馍”吃的一点都不香,可惜没带相机(也不便拍照啊)以后如果有机会给大家推荐几家不错的西安回民小吃,有可能的话我也试着做做,上次做的【粉蒸牛肉】就是其中不错的一个。
今天西安依旧烈日当空,我还有点胃镜后遗症,就做个酸甜口的菜来吃吧。上次做了个健康版的【干煸豆角】,这次就再来个健康版的【虎皮尖椒】吧。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 青椒500克
- 辅助料
- 蒜适量
- 调味料
- 生抽一大勺
- 醋三大勺
- 糖一大勺
- 淀粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
酸甜开胃【虎皮尖椒】的做法步骤
酸甜开胃【虎皮尖椒】做法技巧/窍门/补充说明:
提示:1、我选的辣椒不辣,可以选辣点的。
2、辣椒一定要用小火煸炒透。
3、因为辣椒已经煸熟,碗汁导入后,不需太久即可出锅。
相关食材:尖椒