尖椒炒肉丝
尖椒炒肉丝是fhqlhua分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“尖椒炒肉丝”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的尖椒炒肉丝。
菜式简介
喜欢吃辣的朋友，总是那么的惬意，来一盘辣味的菜，可以吃上好几碗米饭，那叫一个爽啊。尖椒肉丝，正宗的下饭菜，所以，日前也来了一道，切实感受了一把。
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 尖椒200克
- 五花肉500克
- 辅助料
- 洋葱100克
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 料酒少许
- 盐少许
- 生粉少许
尖椒炒肉丝的做法步骤
尖椒炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、尖椒有大小品种，看市场供应。
2、尖椒的量，根据各人喜好，以能接受为主，毕竟还是要考虑人家胃是不是同意。
3、五花肉是为了增加菜品的可食性，毕竟还是有人喜欢吃肥肉的，纯瘦肉会觉得没什么味道。
4、所有辣椒均为凉性，一种面肌痉挛也就是熟称的面瘫疑与凉性关系很大，所以应尽量少吃辣椒。
相关食材：尖椒