肉丝干拌面
肉丝干拌面是蜜糖厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“肉丝干拌面”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉丝干拌面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面条适量
- 辅助料
- 肉丝适量
- 鸡蛋适量
- 胡萝卜适量
- 菠菜适量
- 调味料
- 盐适量
- 味极鲜适量
- 麻汁适量
- 醋少许
- 香油适量
肉丝干拌面的做法步骤
肉丝干拌面做法技巧/窍门/补充说明：
1、面条不可煮得过烂，以免影响口感！记得凉开水过一下。
2、酱汁是干拌面好吃的关键，口味根据自己来定，不可过咸。
3、肉丝和胡萝卜提前炒熟入味比焯熟更香。