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土豆泥版三明治馅儿

菜谱编号：078-439

土豆泥版三明治馅儿是【本土咸菜】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆泥版三明治馅儿”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

之前上传的字面菜谱，现在正式尝试后，重新发一下哈

土豆泥版三明治馅儿主厨：本土咸菜

第四步：切黄瓜和洋葱的同时，煮土豆。煮烂，还要把水煮干。

第三步：苹果切丁。

第八步：装盒，压实，待凉了放冰箱。吃的时候，在切片面包上涂厚厚的一层，制成三明治即可。单吃的话，因为有洋葱，有点冲。加面包里就是一个清爽呀！

第一步：黄瓜很长，所以只要大半根就好了。土豆只用了最大的和最小的那个。苹果一个，洋葱用小的一个就好了。

第五步：放锅里用勺子压成泥。

第六步：放入拧好水的洋葱和黄瓜，还有苹果丁，加适量盐。

第二步：切得时候手上都是水，不好拍，只有切好后的照片。黄瓜可以先切段，然后削薄片再切丝。黄瓜和洋葱切成丝后再切碎，然后放到盐水里泡，然后捞出来，拧水。

第七步：直接在锅里拌好。

土豆泥版三明治馅儿做法技巧/窍门/补充说明：

应该是加沙拉酱和千岛酱拌土豆泥的，可是减肥期比较苦命···牛奶备用的，本来准备用来代替沙拉酱的，但因为土豆是水煮的，再加牛奶怕太烂，所以也没加。加沙拉酱的话，应该会更加美味些哈···

相关食材：土豆

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