火腿丝瓜炒毛豆
火腿丝瓜炒毛豆是英子草23分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“火腿丝瓜炒毛豆”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的火腿丝瓜炒毛豆。
菜式简介
底楼居民开垦的一块菜园，蔬菜大丰收了，平时邻里关糸比较好，这不今天送来了丝瓜，说让我尝尝鲜，女儿说要吃五花肉，家中没肉，懒的去买，就切了几片火腿合炒，味道还不错，真鲜呢。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 丝瓜2根
- 毛豆200克
- 火腿80克
- 木耳2朵
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
火腿丝瓜炒毛豆的做法步骤
火腿丝瓜炒毛豆做法技巧/窍门/补充说明：
1 把切好的丝瓜放入加了柠檬汁的冷水中浸泡，可从防止变色，否则的话就现做现切。