黄瓜猪肉木耳水饺
黄瓜猪肉木耳水饺是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“黄瓜猪肉木耳水饺”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜猪肉木耳水饺。
菜式简介
头伏的饺子馅千万不要做成全肉丸的,肥肉要少,可以多加入蔬菜,减少猪肉的比例。这样做出来的饺子,口味清淡鲜美,营养价值也更高。就像这次胖子包的水饺,加的黄瓜是我老爷子自己亲手种的,真正的纯绿色食品,吃起来脆脆的,甜甜的,再加上木耳,包成饺子,非常鲜美有营养。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪肉300克
- 黄瓜600克
- 木耳75克
- 面粉600克
- 清水适量
- 辅助料
- 葱15克
- 酱油10ML
- 六月鲜酱油5ML
- 花生油30ML
- 五香粉3克
- 盐5克
黄瓜猪肉木耳水饺的做法步骤
黄瓜猪肉木耳水饺做法技巧/窍门/补充说明:
攥出的黄瓜汁不要倒掉留着和面用。
面要和的软一些。
饺子馅不要太咸。