凉面
凉面是星雨缘分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“凉面”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉面。
菜式简介
处女秀。。
今天入伏,要吃凉面。第一次,从做卤到煮面,完全自己操作,最终结果,还是很不错的,奶奶很喜欢!
嗯。。。没有相机,手机拍照,效果不咋地呀。。。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 茄子一个
- 黄瓜一根
- 胡萝卜一根
- 面条一把,大约两碗
- 瘦肉一小块
- 辅助料
- 蒜适量
- 葱适量
- 调味料
- 食用油适量
- 黄豆酱三汤勺
- 食盐适量
- 味精适量
- 醋适量
- 花生酱一汤勺