芦笋炒虾仁
芦笋炒虾仁是英子草23分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“芦笋炒虾仁”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芦笋炒虾仁。
菜式简介
芦笋 营养价值比一般蔬菜高，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素;所以它在国际市场上有“蔬菜之王”的称号，
虾 仁 是深受人们喜爱的一款白肉，脂肪含量低，却富含人体需要的蛋白质。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 芦笋200克
- 虾仁200克
- 胡萝卜50克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 料酒适量
- 蛋清适量
- 姜3片
芦笋炒虾仁的做法步骤
芦笋炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
1 虾仁一定要挑去虾线，因为它是消化道里的脏东西，还影响口感。
2 芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存。
答配菜谱：虾仁与芦笋的做法