清炖五花肉胡萝卜
清炖五花肉胡萝卜是昆明陈陈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“清炖五花肉胡萝卜”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炖五花肉胡萝卜。
菜式简介
这道家常菜,想必不用做过多介绍了,用的料也是非常的简单,做法也不复杂,几乎是零技术,五花肉肥而不腻,胡萝卜富含维C和粗纤维,我没事时候会在家炖炖。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉300克
- 辅助料
- 胡萝卜100克
- 葱段适量
- 调味料
- 盐微量
清炖五花肉胡萝卜的做法步骤
清炖五花肉胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
1、盐不用添加太多,适量的盐味可以使汤更能凸显胡萝卜的原味,淡咸中带点甜,是最好喝的汤;
2、五花肉要带皮的三线肉,肥肉适宜,可以让汤不用放油,肉汤里煮出的胡萝卜汤更有滋味。
3、葱段是依个人口味,可放可不放。
答配菜谱:五花肉与萝卜的做法五花肉与胡萝卜的做法