西红柿鸡蛋面(盖浇饭)
西红柿鸡蛋面(盖浇饭)是烟火味道分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“西红柿鸡蛋面(盖浇饭)”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿鸡蛋面(盖浇饭)。
菜式简介
做好的西红柿鸡蛋浇在面条或米饭上都可以,但是做面条还是应该快一些吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿250克(两个小的)
- 鸡蛋1个
- 挂面100克
- 辅助料
- 葱10克
- 调味料
- 植物油10克
- 盐4克
- 白糖5克
西红柿鸡蛋面(盖浇饭)的做法步骤
西红柿鸡蛋面(盖浇饭)做法技巧/窍门/补充说明:
注意两点:1煮锅下入挂面后,水再次沸腾就可关火,加上盖子,焖到做好浇头面就好了
2鸡蛋一定不要炒得太老
答配菜谱:西红柿与鸡蛋的做法