蛋卷
蛋卷是红妆妖娆分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蛋卷”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋卷。
菜式简介
前些天出差了十几天。在外地吃的不好，非常的不好。这次回家我做几个全家都爱的菜。先传一个蛋卷吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉馅200克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 虾仁4·5个
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量
蛋卷的做法步骤
蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋卷的肉馅可以随你自己的口味自己来调。我加入虾仁是为了使肉馅更加劲道
2、熟了的蛋卷有好几种吃法。比如可以放在冰箱。随吃随切。也可以当时切小片。加入点青菜烩一下。吃热的。当然这个夏天还是吃凉菜好！