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脆皮瓜筒

菜谱编号:077-351
脆皮瓜筒是【丹青竹韵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮瓜筒”。
脆皮瓜筒
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:适量--
辅助料用量
红油:适量盐:适量
糖:适量醋:适量

脆皮瓜筒的做法步骤

  • 第六步:随意你用哪种方未法都是一样的
  • 第二步:方法一:切段的黄瓜用盐稍腌,让瓜皮去掉点水分
  • 第四步:这样的~~
  • 第八步:瓜皮加盐
  • 第七步:瓜肉改刀做麻酱黄瓜或清拌黄瓜
  • 第九步:加醋、红油拌匀
  • 第十步:边角料也是美味~
  • 第一步:黄瓜切段,分离瓜皮、瓜肉。有两种方法。
  • 第五步:方法二:找到直径与黄瓜直径相符的切模,直接分离皮、肉,简单好操作,业余选手更适用
  • 第三步:洗净盐分后用刀从一侧开始向里切,直到分离瓜皮、瓜肉
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的脆皮瓜筒。

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