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绿豆酥

做菜达人@甜牙敏
绿豆酥是甜牙敏分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“绿豆酥”制作过程分23个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的绿豆酥。
绿豆酥

菜式简介
  最简单常见的酥皮和最简单常见的馅儿,凑到一起就不再简单。用黄油和色拉油代替了传统酥皮点心做法中的猪油,感觉健康很多。酥酥的外皮儿和甜的恰到好处的馅儿,做下午茶点心真是再合适不过了!~

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
水油皮:低粉150克
黄油35克
油酥皮:低粉90克
鸡蛋半个
玉米油40克
绿豆馅适量
辅助料
适量
表面:鸡蛋半个
黑芝麻适量
调味料
20克
1克
50克
砂糖70克

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