芹菜锅贴
芹菜锅贴是丹妮妮分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“芹菜锅贴”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜锅贴。
菜式简介
不得不说,最经典的馅料,还是芹菜味的!因为芹菜的口感脆爽,做成肉馅后,和绵软的肉糜一起,口感上就很丰富,更别说芹菜的香味和肉香味,是多么搭了,这款锅贴,吃着是会流汁的,因为两头没有封口,所以淌出来的汁水,把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,每一口都是回味无穷。蘸料是香醋,辣椒油,还有一点美极鲜,这是吃锅贴一定要有的搭档,没有和有,你只有试了才知道。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 芹菜500克
- 猪肉馅250克
- 面粉300克
- 辅助料
- 葱末适量
- 姜末适量
- 鸡蛋1个
- 糖适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 白胡椒粉2克
- 鸡精1克
- 味精1克
- 香油适量