红枣圆肉鸽子汤
红枣圆肉鸽子汤是千年米虫虫分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“红枣圆肉鸽子汤”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣圆肉鸽子汤。
菜式简介
鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。乳鸽的骨内含丰富的软骨素,常食能增加皮肤弹性,改善血液循环。乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸽子一只
- 瘦肉50克
- 辅助料
- 红枣适量
- 圆肉适量
- 枸杞适量
- 姜适量
- 调味料
- 料酒适量
- 盐适量