流着汤汁的煎饺——蟹肉皮冻煎饺
流着汤汁的煎饺——蟹肉皮冻煎饺是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“流着汤汁的煎饺——蟹肉皮冻煎饺”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的流着汤汁的煎饺——蟹肉皮冻煎饺。
菜式简介
我家小耿酷爱吃蟹，所以每次去外婆家小耿的外婆我的妈总要买点蟹让他带回，这次蟹带回来的时候正好有点咳嗽，所以就蒸熟剔出肉冻在冰箱里，这几天清除冰箱的行动，一些平时慢慢积累起来的猪皮提前一天做好皮冻加这个蟹肉，几块猪肉就一起搭配消灭了，早餐拿出来化冻，小耿从幼儿园回来时候要求帮忙，我们也就边做边吃了。很少在做煎饺的时候加皮冻，因为要消耗这些存货，也是无心之举，但确实好吃，汤汁浓稠，鲜美得很，小耿说象在吃脆的小笼包！！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 蟹肉半碗
- 猪肉250克
- 皮冻1碗
- 面粉适量
- 辅助料
- 生姜适量
- 葱适量
- 熟芝麻适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 白糖适量