土豆拌牛肉
土豆拌牛肉是蜜糖厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“土豆拌牛肉”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆拌牛肉。
菜式简介
牛肉营养价值很高，与土豆同食味道上佳，且土豆含有叶酸能够保护胃黏膜，因此食之有益，夏季酷热，换种口味，试试土豆拌牛肉吧，一定能给你带来不一样的惊喜！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉适量
- 辅助料
- 土豆适量
- 彩椒适量
- 姜末适量
- 调味料
- 绍酒适量
- 生抽适量
- 麻油适量
- 鸡精适量
- 卤汁适量
土豆拌牛肉的做法步骤
土豆拌牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、卤制牛肉根据自己口味，放生抽、老抽、桂皮、香叶、和少许盐即可。
2、土豆片要薄一些，焯透而不要煮烂，以免影响口感。
3、凉拌菜中麻油是必备调料，建议使用。
答配菜谱：土豆与牛肉的做法