西班牙火腿肉炒豆角
西班牙火腿肉炒豆角是布娃娃bww分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“西班牙火腿肉炒豆角”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西班牙火腿肉炒豆角。
菜式简介
今天做的这豆角是中午在婆婆那吃饭带回来的,她说是阿姨自己种的,没打农药吃起来也放心。傍晚开始准备晚餐的时候想起来,呀,家里没肉了,冰箱里就只有那个西班牙带回来的火腿了,想想这也算肉,于是就打算来个火腿炒豆角。在洗豆角的时候还想起来小时候的一些事情。还记得以前妈妈做这菜时,都是让我帮忙把豆角摘成小段的,一转眼现在我都已经成家了,不再每天在厨房里跟在妈妈身后给她当下手了,时间过的真是飞快呀!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆角300克
- 辅助料
- 西班牙火腿20克
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 水1勺
- 蒜2瓣
西班牙火腿肉炒豆角的做法步骤
西班牙火腿肉炒豆角做法技巧/窍门/补充说明:
如果豆角是市场上买的,摘成小段后要入水浸泡半小时作用,达到去除农药的效果;如果是自家种的那就可以省略这步
答配菜谱:火腿与豆角的做法