港式牛奶排包
港式牛奶排包是yoyolifestyle分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“港式牛奶排包”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的港式牛奶排包。
菜式简介
每次回三亚进面包房,选来选去也只有这款牛奶排包没厌吃,其它的面包看看经常是不动手的。由couss微博转发《好吃不怕多----港式牛奶排放包》,进去一看原来就是我最爱吃的松松软软面包。之前我真叫不上啥名,但今天自己可以自己照做了,啥时侯想吃就做一大排。牛啊!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉120克
- 细沙糖90克
- 蛋白60克
- 奶粉10克
- 盐5克
- 淡奶油25克
- 黄油40克
- 香草精2克
- 辅助料
- 高筋面粉280克
- 干酵母6·5克
- 细砂糖15克
- 新鲜牛奶210克