减油版-黄油卷
减油版-黄油卷是火镀红叶分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“减油版-黄油卷”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的减油版-黄油卷。
菜式简介
黄油卷,法语叫作“布里欧修”是一款法式重油的吐司,要是按原配方的话,好油腻啊,我就把原来的120克黄油改为80克,果然好多了,当然油脂香味就减少了,要是你不怕的话,就下120克的黄油吧。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉250克
- 蛋3只
- 牛奶65克
- 酵母6克
- 盐5克
- 糖25克
- 辅助料
- 黄油80克