凉拌双耳
凉拌双耳是云蓝小袖分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌双耳”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌双耳。
菜式简介
黑木耳被誉为“素中之王”,不仅铁含量高,而且还具有排毒功能。银耳历来都是女孩们喜欢的滋补美容佳品,可谓坊间百姓的“燕窝”,两者都是热量很低的食材,炎炎夏日怎能少了如此爽口开胃的小菜?
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黑木耳适量
- 银耳适量
- 辅助料
- 小米椒适量
- 调味料
- 葱末适量
- 蒜泥适量
- 米醋适量
- 生抽适量
- 花椒油适量
- 香油适量
- 辣椒油适量
- 盐适量
- 糖适量
凉拌双耳的做法步骤
凉拌双耳做法技巧/窍门/补充说明:
木耳和银耳在开水中焯的时间不要太长,否则口感就不脆啦~