猪手拌黄瓜
猪手拌黄瓜是GXL8728分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“猪手拌黄瓜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪手拌黄瓜。
菜式简介
这是一道下酒小菜，在夏天食用尤为适用，黄瓜的清爽配上猪手的油脂，使得这道酒荤素适宜，可口美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄瓜2根
- 卤猪手1只
- 辅助料
- 香醋勺
- 香油适量
- 生抽1勺
- 盐适量
- 料酒少许
- 鸡精少许
猪手拌黄瓜的做法步骤
猪手拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄瓜是生吃，因此，要过一遍凉白开水，这样，更卫生。
2、盐量根据各自喜好，酌情放入。
3、上桌时，点缀香菜，不仅好看，也增香。
相关食材：黄瓜