八宝南瓜百年合
八宝南瓜百年合是奇海生态分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“八宝南瓜百年合”制作过程分41个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的八宝南瓜百年合。
菜式简介
南瓜姐妹花之二《八宝南瓜百年合》便是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮的烹饪方法及后处理的低温冷藏法后,使之尽显其生态色形,清爽甘甜,颗粒清晰饱满,入口清润酥香,口感清晰而丰富,冰冰凉凉,滋润肺腑,解暑降温,营养丰富,延年益寿·····
《八宝南瓜百年合》与南瓜年糕八宝莲”与‘富贵八宝南瓜盅’为干品、湿品、糕点三道南瓜姐妹花;
菜名寓意:八宝共享,百年好合······
现将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
愿,美食常伴左右,人人福寿安康!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 老南瓜半个
- 赤豆150克
- 白扁豆100克
- 板栗80克
- 年糕80克
- 白木耳15克
- 小红枣15克
- 枸杞子4克
- 米仁30克
- 百合80克
- 辅助料
- 桂花糖浆一勺
- 冰糖适量
八宝南瓜百年合的做法步骤
八宝南瓜百年合做法技巧/窍门/补充说明:
食用:
“八宝南瓜百年合”在夏季作为宴请贵宾时的冰爽甜品,可直接将‘八宝年糕饭’,用勺分装小蝶款待,有条件的可以加入刨冰,使其品味更冰爽清心,清甜可口······
菜名寓意:八宝共享,百年好合······
相关食材:南瓜